Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 09 Окт 2024
СУПЕРЦЕЛЬ Растительные волокна

СУПЕРЦЕЛЬ Растительные волокна


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства: Германия

Торговая марка: Supercel

Производитель: JRS

 

Ассортимент: пшеничные волокна, овсяные волокна, бамбуковые волокна.

 

Сфера использования: мясная, кондитерская, молочная и др.

Особенности / преимущества / описание:  Стандартные типы от 20 до 1000 ?м.

Свойства органолептические: вкус и запах от нейтрального до характерного горохового/ картофельного

• Свойства пищевые: - общее содержание пищевых волокон ~65%, - обогащение волокнами, - снижение калорий, - комбинация растворимых и нерастворимых волокон с устойчивым крахмалом, - без глютена.

• Свойства функциональные: - трехмерный каркас из волокон, - капилярный эффект, - высокая водоудерживающая способность, - улучшает текстуру и структуру, - увеличение функциональности при более высоких температурах - очень высокая микробиологическая безопасность - срок годности до 2лет

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

"Реттенмайер Рус", ООО

РФ, 115280, г Москва, ул. Ленинская Слобода, д 19,стр. 1

Тел: + 7 495 276-06-40

Факс: + 7 495 276-06-41

Email: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.rettenmaier.ru/jrs_ru/







Производители и поставщики сырья