IV. Для изменения структуры и свойств

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Название	Артикул	Маленькая картинка	Описание
Смесь гидроколлоидов Stabisol QCU1	17_4.1_26		Германия. Для молочной отрасли, предприятий HORECA.	Подробнее
Смесь для приготовления бисквита DENFAI Йогуртовый	17_4.7_07		Россия. Используется при производстве бисквитных изделий (печенья, пирожных, тортов) для расширения вкусового ассортимента и улучшения качества готовой продукции	Подробнее
Смесь фосфатов «Респект 1»	18_4.9_02		Россия. Для производства колбас и колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов.	Подробнее
Стабилизатор Гелеон Professional 4010	17_4.1_48		Россия. Применяется при производстве вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, реструктурированных мясопродуктов из свинины, говядины, мяса птицы (ветчин в оболочке и форме).	Подробнее
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 454	17_4.1_49		Россия. Используется в производстве различных видов мороженого в качестве стабилизатора-эмульгатора для создания структуры мороженого.	Подробнее
Стабилизатор-эмульгатор Денайс 855	17_4.1_50		Россия. Используется в производстве различных видов мороженого в качестве стабилизатора-эмульгатора для создания структуры мороженого.	Подробнее
Стабилизаторы на основе микрокристаллической целлюлозы	18_4.1_01		США. Ассортимент. Для кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производство напитков, продуктов здорового питания.	Подробнее
Стабилизационные системы АВИСТОЛ®	17_4.1_43		Россия. Для производства майонезов, соусов, кетчупов, молочной и кондитерской продукции.	Подробнее
Суперцель MI / Supercel MI	17_4.1_27		Германия. Ассортимент. Для производства натуральных и рубленых полуфабрикатов из всех видов мяса.	Подробнее
Улучшители хлебопекарные БАРГУС®-Пауэр	17_4.7_02		Россия. Для хлебопекарной отрасли.	Подробнее
Улучшитель DENFAI 21.13 Сахарное печенье Люкс	17_4.7_05		Россия. Применяется в хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности для повышения качества сахарного печенья и песочных полуфабрикатов.	Подробнее
Улучшитель DENFAI 21.14 Профит	17_4.7_06		Россия. Применяется при производстве мучных кондитерских изделий (печенье, кексы, слоеные бездрожжевые изделия и т.д.) с целью уменьшения закладки жира и яйцепродуктов без снижения качественных характеристик готовой продукции.	Подробнее
Улучшитель «ЭСТЕР П Е 475» твердый	17_4.7_04		Украина. Для производства хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий.	Подробнее
Улучшитель «ЭСТЕР Т 05»	17_4.7_03		Украина. EGH ingredients. Для кондитерского производства (печенье, кексы, бисквитная продукция, вафли, глазури)	Подробнее
Улучшитель «ЭСТЕР Т 05»	17_4.2_09		Украина. При производстве всех видов сливочного масла, спредов и маргарина.	Подробнее