Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Вторник, 10 Дек 2024
Куркумин (E100)

Куркумин (E100)


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства: Испания

Торговая марка: NATRACOL

Производитель: ROHA Europe S.L.U.

 

Сфера использования:  кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, мясо- и рыбопереработка, производство мороженого, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA.

 

Функции: пищевой краситель.

 

Особенности / преимущества / описание: куркума экстрагируеся из специй растения (лат. Curcuma longa), входящего в семейство имбирных. Корнеплодное растение, родиной которого является Индия, широко используется в качестве специи и красителя для пищевых продуктов. Помимо красящих характеристик куркума также обладает антиоксидантными свойствами. Куркума имеет оттенок от ярко-желтого до зеленовато-желтого и очень устойчива к чрезвычайно высокому уровню тепла и рН.

 

Физическое состояние: жидкость или порошок.

 

Тип: водорастворимый или жирорастворимый.

 

Состав:  E100

 

Срок хранения: 6-24 месяцев.

 

Упаковка: 1 – 25 кг.

 

Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.

 

 

* * * * *

 

Контакты поставщика - РОХА ДАЙКЕМ, ООО

196105, г. Санкт-Петербург, ул. Благодатная, д. 67, лит. В

тел/факс: +7 (812) 331-05-30, 324-19-77

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.roha.com, www.rohagroup.ru






Производители и поставщики сырья