IV. Для изменения структуры и свойств

Название	Артикул	Маленькая картинка	Описание
Пирофосфат натрия (E 450i) – натрий пирофосфорнокислый 4-замещ.	17_4.9_08		Россия. Для использования в молочной, мясоперерабатывающей отрасли.	Подробнее
Пищевая добавка «АР-ВИК-1»	17_4.9_12		Россия. Для производства мясопродуктов и колбасных изделий.	Подробнее
Пищевая добавка «АР-ВИК-4» (E451, E450)	17_4.9_10		Россия. Для производства мясопродуктов и колбасных изделий.	Подробнее
Пищевая добавка «Карамелан»	18_01.2_02		Россия. Для производства сахаристых кондитерских изделий.	Подробнее
Пищевая фосфатная добавка ПОЛИФАН® марка А-Экстра- К	17_4.9_05		Россия. Для мясной и рыбной отрасли.	Подробнее
Полиглицерол полирицинолеат	17_4.2_10		Украина. В производстве шоколадных и кондитерских изделий, глазури, мороженого с целью снижения вязко- сти шоколадных масс, а также улучшения процесса формования.	Подробнее
Рассольные препараты серии Unibac	17_4.1_21		Германия. Для мясной промышленности.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Hydrobest Drink	17_4.1_22		Германия. Для молочной отрасли.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Hydrogum GS	17_4.1_20		Германия. Для мясной промышленности.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Hydrolon CASAL	17_4.1_17		Германия. Для мясной промышленности.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов HydroTOP FBT 300	17_4.1_18		Германия. Для мясной промышленности.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов PLUSmulson FKT	17_4.1_19		Германия. Для мясной промышленности.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Stabisol FKRQ	17_4.1_23		Германия. Для молочной отрасли, предприятий HORECA.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Stabisol JOС	17_4.1_24		Германия. Для молочной отрасли.	Подробнее
Смесь гидроколлоидов Stabisol PCPF	17_4.1_25		Германия. Для молочной отрасли, предприятий HORECA.	Подробнее