Антоцианы (E163)
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Испания
Торговая марка: NATRACOL
Производитель: ROHA Europe S.L.U.
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, производство мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA.
Функции: пищевой краситель.
Особенности / преимущества / описание: существует более 300 различных типов антоцианов натурального происхождения. Они экстрагируются из фруктов и овощей, таких как виноград, черная морковь, краснокочанная капуста и т.д. В основном они обеспечивают оттенки от красного до синего. Антоцианы являются природными индикаторами pH, меняющими цвет от клубнично-красного при рН 3 до более глубо- кого сине-красного по мере увеличения pH. Натуральные антоцианы - источник полифенолов, известных своей пользой для здоровья.
Физическое состояние: жидкость или порошок.
Тип: водорастворимый или жирорастворимый.
Состав: E163
Срок хранения: 6-24 месяцев.
Упаковка: 1 – 25 кг.
Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.
* * * * *
Контакты поставщика - РОХА ДАЙКЕМ, ООО
196105, г. Санкт-Петербург, ул. Благодатная, д. 67, лит. В
тел/факс: +7 (812) 331-05-30, 324-19-77
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Web: www.roha.com, www.rohagroup.ru
