Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 09 Окт 2024
СУПЕРЦЕЛЬ Фруктовые волокна

СУПЕРЦЕЛЬ Фруктовые волокна


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства: Германия

Торговая марка: Supercel

Производитель: JRS

 

Ассортимент: пшеничные волокна, овсяные волокна, бамбуковые волокна.

 

Сфера использования: мясная, кондитерская, молочная и др.

Особенности / преимущества / описание:  Стандартные типы от 30 до 900 мкм.

• Свойства органолептические: вкус и аромат свойственный яблочному, красновато-коричневый порошок

• Свойства пищевые: - общее содержание пищевых волокон ~60%, - комбинация из нерастворимых и растворимых пищевых волокон, - снижение калорий, - без глютена, - без фитиновой кислоты, - гипоаллергенный.

• Свойства функциональные: - высокая водоудерживающая способность, - образование в продукте трехмерного стабилизирующего каркаса, - благодаря капилярному эффекту происходит равномерное распределение и связывание влаги внутри продукта, - очень высокая микробиологическая стабильность, - срок годности до 2лет

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

"Реттенмайер Рус", ООО

РФ, 115280, г Москва, ул. Ленинская Слобода, д 19,стр. 1

Тел: + 7 495 276-06-40

Факс: + 7 495 276-06-41

Email: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.rettenmaier.ru/jrs_ru/






Производители и поставщики сырья