AMG (АМГ)

Страна производства: Дания

Торговая марка: Novozymes

Производитель: Novozymes A/S Denmark

Сфера использования:

•  хлебопекарная промышленность;

•  кондитерская промышленность;

•  мукомольная промышленность.

Функции:

•  корректировка свойств муки;

•  улучшение качества хлебобулочных изделий.

Особенности / преимущества / описание:  усиление цвета корочки, ускорение расстойки, сокращение времени выпечки замороженных п/ф.

Физическое состояние:  гранулят

Тип:  амилоглюкозидаза

Дозировка:  2-20 г на 100 кг муки в зависимости от рецептуры изделий.

Срок хранения:  24 месяца при температуре от 0 до 25°С.

Упаковка:  мешки в коробках по 20 кг.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

Представительство АО «Новозаймс А/С» (Дания)

119330 г. Москва Ломоносовский просп., 38

Тел.: +7 (495) 234 44 01

Факс: +7(495) 234 44 02

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.novozymes.com