Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Воскресенье, 22 Дек 2024
Прочие специальные жиры

Прочие специальные жиры


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства: Нидерланды

Торговая марка: «Дюркекс»,  «Ревил»

Производитель: Loders Croklaan

 

Ассортимент:

-  «Дюркекс» - жир для обжарки, производства начинок и шоколадных масс.

-  «Ревил» - жиры для продуктов быстрого приготовления.

 

Сфера использования:  производство кондитерских изделий, пищеконцентратов, обжарка.

 

Функции:  обеспечивают стабильность производства

 

Особенности / преимущества / описание:

-  можно использовать в течении длительного срока;

-  обеспечивает мягкую консистенцию начинок типа «Мусс»;

-  предотвращает слипание сухих частиц;

-  ускоряет кристаллизацию.

 

Физическое состояние:  жидкий - «Дюркекс» / Твёрдые хлопья - «Ревил».

 

Тип:  растительные жиры специального назначения.

 

Срок хранения:  12 мес. в сухом, защищённом от света месте.

 

Упаковка:  бочки по 200кг. / гофрокоробки по 25 кг. нетто.

 

Сертификат качества:  ISO 9001, сертификат соответствия.

 

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Инфорум Какао, ООО

Россия, 107023,г. Москва, ул. М. Семёновская, 3А, стр.1

Тел.: +7 (495) 796-90-77

Факс: +7 (495) 796-90-76

mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.inforum.ru






ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА

I. Изменение внешнего вида продукта II. Для регулирования вкуса и запаха III. Ароматизаторы IV. Для изменения структуры и свойств V. Вспомогательные средства VI. Для увеличения сохранности VII. Функциональные ингредиенты VIII. Комбинированные функции    8.1. Масла. Продукты. Порошки. Смеси .....       8.1.1. Жиры, масла. Заменители .....       8.1.2. Продукты из орехов       8.1.3. Овощные продукты       8.1.4. Фруктово-ягодные продукты       8.1.5. Молочные продукты       8.1.6. Продукты из мяса и птицы       8.1.7. Рыба и морепродукты       8.1.8. Экстракты (не рыбные, не мясные)       8.1.9. Органические ингредиенты       8.1.10. Яйцепродукты    8.2. Продукты для мясо/рыбопереработки .....    8.3. Хлебопекарные улучшители. Смеси    8.4. Концентраты пищевые .....    8.5. Какао, какао-продукты .....    8.6. Шоколадные изделия .....    8.7. Начинки, наполнители .....    8.8. Соевые продукты (мука,белки,изоляты ...)    8.9. Сахар и сиропы .....    8.10 Продукты из крови IX. Прочие продукты и сырье Х. Продукты и сырье для HORECA

Производители и поставщики сырья