Зерновые ингредиенты

Страна производства: Франция

Производитель: Limagrain Cereales Ingredients

Ассортимент:

• мука специального назначения (пшеница, кукуруза, рожь);

• улучшители для хлебобулочных изделий;

• зерновые ингредиенты;

• Омега-3.

Сфера использования:

•  кондитерские и хлебобулочные изделия

•  питьевые йогурты и молочные продукты;

•  снеки и готовые завтраки;

•  детское питание (напитки, компоты, порошки);

•  готовые блюда.

Особенности / преимущества / описание:

•  улучшение и стандартизация органолептических свойств продукции: внешний вид, вкус

•  устойчивость к механическому воздействию (сдвиг, pH, t°, цикл замораживания/оттаивания)

•  прекрасная термостабильность

•  высокий связывающий эффект (отсутствует слипание)

•  замедляет черствение

•  чистая этикетка - не содержит добавок

•  длительный срок хранения ингредиентов

•  уменьшение риска микробиологического загрязнения и подавление активности ферментов.

• обогащение омега-3.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

"Балтийская Группа", ЗАО

192019, Санкт-Петербург,

наб.Обводного канала д. 24, лит. А

Тел.: +7 (812) 320-76-77

e-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.balticgroup.ru

Отделение в Москве:

117420, Москва, ул. Наметкина, д. 10А, оф. 282,

Тел./факс: +7 (495) 921-28-68