Глюкоза ферментированная AiBi 1.50 жидкая

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  AiBi

Производитель:  ООО «Зеленые линии»

Сфера использования:  кондитерская, молочная, хлебопекарная отрасль, производство мучных кондитерских изделий, мороженого, снеков.

Функции:  применяется при производстве  всех видов кондитерских и мучных кондитерских изделий с целью защиты от развития нежелательной микрофлоры.

Особенности / преимущества / описание:  натуральный консервант, полученный путем естественного сбраживания сахаров.

•  позволяет выпускать продукты с «чистой этикеткой»: не содержит добавок с индексом Е;

•  не влияет на вкус готовых изделий;

•  термостабильна: выдерживает до 300 °С;

•  по себестоимости ниже химических консервантов на 10%.

•  обеспечивает готовой продукции длительный срок годности (до года).

Физическое состояние:  жидкость.

Состав:  вода, глюкоза ферментированная,  мальтодекстрин (носитель).

Дозировка:  0,2-2,0% от объема (массы) продукта.

Срок хранения:  9 месяцев при температуре воздуха от 6 °С до 25 °С. Хранение после вскрытия упаковки допускается не более 30 суток при температуре не выше плюс 25 °С.

Упаковка:  канистры по 1-15 л.

Сертификат качества:  Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.ПФ02.В.07820 от 07.04.2017 г.  до 06.04.2020 г.

Продукт изготовлен на предприятии, имеющем:

-  Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008) применительно к разработке и производству продукции  № РОСС.RU.ИС11.К01103 от 30.11.2015 г. до 30.11.2018 г.

-  Сертификат добровольной сертификации соответст-вия системы качества и безопасности требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанной на принципах ХАССП, применительно к разработке и производству продукции №HACCP RU.001.1.E.0033 от 27.07.2015 г. до 27.07.2018 г.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

СОЮЗСНАБ, Группа компаний

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6

Тел.: +7 (495) 937-87-37 (многоканальный), 8 800 770 7837(звонок бесплатный)

Web: ssnab.ru

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Департамент продаж:

-   Хлебопекарное направление: (495) 937-87-31

-   Кондитерское направление: (495) 937-87-48

-   Продукты быстрого приготовления, снеки: (495) 937-87-31

-   Молочное направление и мороженое: (495) 937-87-34