Кондитерские жиры группы «Эконфе»
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Россия
Торговая марка: ЭКОНФЕ™
Производитель: ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»
Ассортимент: Эконфе 1003-36», «Эконфе 1203-34», «Эконфе 1403-35», «Эконфе 2304-32».
Сфера использования: кондитерская промышленность.
Функции: производство начинок для вафель, вафельных трубочек, шоколадно-вафельных тортов, конфет, батончиков, печенья-сэндвич, а также начинок для рулетов.
Особенности / преимущества / описание:
• имеют высокую скорость кристаллизации, что позволяет избегать проблем смещения вафельных листов, вытекания начинки при намазке;
• имеют хорошие характеристики плавления, обеспечивающие готовым изделиям высокие органолептические свойства.
Физическое состояние: цвет – белый или белый с желтым оттенком, консистенция при 18 ?С – однородная: от пластичной до твердой.
Состав: жиры растительные рафинированные дезодорированные.
Дозировка: в соответствии с рецептурой кондитерского изделия.
Срок хранения: хранить при относительной влажности воздуха не более 90 %, при температуре
- не выше +20 °С - 12 мес.
- свыше 20 °С до 30 °С - 8 мес.
- свыше 30 °С до 40 °С - 4 мес.
Упаковка: короб из гофрокартона с полимерным вкладышем.
Сертификат качества: ГОСТ ISO 9001-2011(ISO 9001:2008), ISO 9001:2008, IFS, BRC, Декларация соответствия, сертификат кошерности.
* * * * *
По вопросам приобретения обращайтесь в:
ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»
309850, Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Фрунзе, д.4
ООО «Пищевые Ингредиенты»
353555, Краснодарский край, Темрюкский район, Морской порт Тамань
ТОО «ЭФКО Казахстан»
050030, Казахстан, г. Алматы, ул. Бекмаханова, 96/5
(47234) 77-100, Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript , www.efko.ru
