- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Россия
Торговая марка: Good Baker® (Гуд Бейкер®)
Производитель: ООО «БАРГУС продакшн»
Ассортимент:
• Good Baker® «УНИВЕРСАЛ» – для изделий, при производстве которых необходимо относительно небольшое количество выделяемого углекислого газа и длительный период выпечки.
• Good Baker® «МЕДИУМ» – для изделий, при производстве которых необходимо относительно умеренное количество выделяемого углекислого газа и длительный период выпечки.
• Good Baker® «МЕДИУМ-ФАСТ» – для изделий, при производстве которых необходимо умеренное количество выделяемого углекислого газа и короткий период выпечки.
• Good Baker® «ЭКСТРА» – для изделий, при производстве которых необходимо значительное небольшое количество выделяемого углекислого газа и длительный период выпечки.
Сфера использования: производство кондитерских изделий.
Функции: разрыхлитель.
Особенности / преимущества / описание: преимущества пекарских порошков Good Baker®: • сбалансированный состав, обеспечивающий наибольшее разрыхление и легкую, пористую структуру конечного продукта; • отсутствие посторонних привкусов в готовом продукте.
Использование пекарских порошков Good Baker® позволяет получить изделия привлекательного внешнего вида с оптимальными вкусовыми свойствами
Физическое состояние: сухая смесь.
Тип: пищевая добавка.
Упаковка: бумажный мешок 25 кг.
Сертификат качества: система менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок FSSC 22000.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
ООО "Баргус Трейд"
Центральный офис: 194044, Санкт-Петербург,
Большой Сампсониевский проспект, д.21
Тел. +7 (812) 777-98-87