Монокальций фосфат (E 341i)
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Россия
Торговая марка: Реатэкс®
Производитель: ОАО «РЕАТЭКС»
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная отрасль, производство продуктов здорового питания.
Функции: источник фосфора и кальция, аналог кислого разрыхлителя МСР пр-ва «Буденхайм»:
• кальций парализует вредные воздействия вредных элементов, так как натрий, магний, калий и т.д.;
• кальций просто незаменим для нормального функционирования мышц, сердца, нервной системы и т.д.;
• кальций способствует хорошему пищеварению, активируя пищеварительные ферменты;
• кальций повышает иммунитет организма;
• фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, проводит кишечную адсорбцию, транспорт липидов, повышает иммунитет, а так же входит в структуру нуклеиновых кислот и регулирует биосинтез белка;
• фосфор не разрушает витамины и ферменты;
• фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, не блокирует аминакислоты и белки;
• фосфор полезен для всех видов обмена - углеводный, минеральный, энергетический, липидный, белковый;
• фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, свободен от примеси тяжелых металлов.
Особенности / преимущества / описание: пищевая добавка Е341i нашла широкое применение в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, разрыхлителя, регулятора кислотности, эмульгатора и фиксатора окраски. Найти антиоксидант можно в составе сухого молока и сливок, плавленого сыра, сгущенного молока. В качестве уплотнителя растительной ткани ортофосфаты кальция используются при консервировании овощей и фруктов. Пищевая добавка содержится в составе хлебобулочных изделий и напитков специального назначения, мясных и рыбных изделий, чаев и биологически активных добавок.
Физическое состояние: кристаллы белого цвета.
Состав: массовая доля монофосфата кальция (Ca(H2PO4)2*H2O) не менее 98%.
Срок хранения: 1 год со дня изготовления.
Упаковка: бумажные мешки с п/э вкладышем по 25 кг.
Сертификат качества: декларация о соответствии ТС №RU Д-RU.AГ47.В.10391 от 25ноября 2016 года
* * * * *
Связаться с поставщиком:
"РЕАТЭКС", ОАО
Россия, 115088, Москва, Угрешская ул., д.33
Тел.: +7 (495) 679-38-47
Факс: +7 (495) 679-19-92
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.reatex.ru
