Улучшитель «ЭСТЕР Т 05»

Страна производства: Украина

Торговая марка: EGH ingredients^тм

Производитель: ООО НПП «Электрогазохим»

Сфера использования: Кондитерское производство (печенье, кексы, бисквитная продукция, вафли, глазури).

Функции:

• направленное ведение технологического процесса;

• равномерное распределение рецептурных компонентов;

• обеспечение максимальной аэрации теста;

• в глазури контролирует вязкость.

Особенности / преимущества / описание:

• снижает расход яйцепродуктов и жира;

• позволяет вносить все компоненты сразу и сокращает время сбивания;

• обеспечивает равномерное распределение жира в тесте;

• снижает налипаемость теста, тем самым увеличивает скорость технологического процесса.

Физическое состояние: Порошок

Тип: Эмульгатор

Состав: Смесь сложных моно-, ди- и триэфиров жирных кислот и глицерина с преобладанием триглицеридов жирных кислот

Дозировка: От 0,2 до 0,5 % к массе муки

Срок хранения: 24 месяца при температуре от 0 до 45 °С.

Упаковка: Мешки бумажные или полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем, массой 25 кг.

Сертификат качества:

• Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы МОЗ Украины № 05.03.02-04/55162 от 09.08.2010 г.

• Свидетельство о государственной регистрации в Tаможенном союзе №RU.77.99.26.009.Е.000604.01.11 от 21.01.2011

* * * * *

Производитель и поставщик - "Электрогазохим НПП", ООО

Украина, Киев

Тел.: +380 44 559 66 06

e-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ,  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.egh.com.ua

Дилер в Российской Федерации и Казахстане - «ИНФОРУМ КАКАО», ООО

107023, г. Москва, ул. М. Семеновская, д.3А, строение 1

Тел.: +7(495)7969077, 7969071

Факс: +7(495)7969076

e-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.inforum.ru