Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Фитостерины. Фитостеролы Фосфатная добавка «ФОНАКОН®», марка В, марка К-М

Фонды - стабилизаторы сливок Shermon

Подробнее
Задайте вопрос по этому товару
Мнения покупателей

( БАРГУС ТРЕЙД, ООО )

Страна производства: Россия

Торговая марка: Shermon (Шермон)

Производитель: ООО «БАРГУС продакшн»

Ассортимент: широкая линейка вкусов наполнителей-стабилизаторов сливок для кондитерских изделий Shermon. В ассортименте молочные, фруктовые, йогуртово-фруктовые, шоколадные, карамельные, вегетарианские вкусы.

Сфера использования: используются в производстве кремов, муссов и других кондитерских изделий для придания им вкусовых и функциональных свойств.

Особенности / преимущества / описание:

Преимущества стабилизаторов-наполнителей для сливок Shermon:

• содержание большого количества натуральных сухих ингредиентов (фруктово-ягодных, йогуртовых, творожных, сырных и др. порошков);

• натуральный вкус, цвет и аромат крема;

• хорошая растворимость стабилизатора;

• простота приготовления крема;

• стабильность крема при разрезании и хранении;

• стабильность крема при замораживании и размораживании;

• оптимальное соотношение цены и качества.

Физическое состояние: сухая смесь.

Тип: пищевая добавка.