Суперцель MI / Supercel MI
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Германия
Торговая марка: Supercel
Производитель: JRS
Ассортимент: Суперцель 100S, Суперцель 300F, Суперцель 500T.
Сфера использования: мясная отрасль - для производства натуральных и рубленых полуфабрикатов из всех видов мяса.
Особенности / преимущества / описание:
• до 25% шприцевания рассолом мясного сырья;
• способствует активации мышечных белков и удержанию влаги;
• уплотняет готовый продукт;
• предотвращает отсечение влаги в продуктах, упакованных под вакуумом;
• снижает потери при термообработке и хранении конечного продукта;
• снижает себестоимость продукта.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
"Реттенмайер Рус", ООО
РФ, 115280, г Москва, ул. Ленинская Слобода, д 19,стр. 1
Тел: + 7 495 276-06-40
Факс: + 7 495 276-06-41
Email: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
