Ферменты для улучшения качества хлебобулочных изделий
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Германия
Торговая марка: Alphamalt
Производитель: Muhlenchemie GmbH & Co. KG
Ассортимент:
• Alphamalt A 6003;
• Alphamalt НС 20526;
• Alphamalt А 19560.
Сфера использования: кондитерская и хлебопекарная отрасль.
Особенности / преимущества / описание: увеличивает объём; придаёт тесту стабильность; улучшает цвет готовых изделий; увеличивает срок хранения; повышает устойчивость теста при брожении.
Физическое состояние: порошки белого или кремового цвета.
Тип: технологическое вспомогательное средство.
Срок хранения: 18 месяцев.
Упаковка: картонная коробка с внутренней п/э прокладкой; 25 кг.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
"Штерн Ингредиентс", КТ ООО
Центральный офис:
Российская Федерация, 195027 г.Санкт-Петербург,
Свердловская набережная, д.38, литера В
Тел./Факс: +7 (812) 319-36-58/59
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Офис:
Российская Федерация, 125424, г. Москва,
Волокаламское шоссе, д.73, офис 337
Тел./Факс: +7 (495) 380-02-41
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
