Какао масло, эквиваленты какао масла, заменители какао масла

Страна производства:   Голландия, Малайзия, Индонезия, Испания

Торговая марка:

•  «Шоклин»

• «КЛСП»

• «Кува»

• Масло какао (Olam CoCoa / Guan Chong / Nederland / JB)

Производитель:  Olam CoCoa, Guan Chong, Nederland, JB, Loders Croklaan.

Ассортимент:

•  «Шоклин P / М / MI» - эквиваленты какао-масла

•  «КЛСП 555» - лауриновые заменители какао-масла

•  «Кува 300 / 500 / 700» - нелауриновые заменители какао-масла

•  Какао-масло (Olam CoCoa / Guan Chong / Nederland / JB) – натуральное и дезодорированное

Сфера использования:  используются в кондитерской, при производстве мороженого, косметической промышленности.

Функции:  создание структуры и характера плавления продукта.

Особенности / преимущества / описание:

•  жиры с различным профилем плавления;

•  устойчивы к поседению;

•  подчёркивают интенсивность аромата других ингредиентов;

•  отличные вкусовые качества, ощущение прохлады и чистого вкуса при таянии;

•  хорошо сохраняют вкус и аромат шоколада;

•  масло какао - натуральный продукт богатый антиоксидантами и насыщенными жирными кислотами.

Физическое состояние:  твёрдые.

Срок хранения:  12-24 мес. в сухом, защищённом от света месте

Упаковка:  гофрокоробки по 25 кг. нетто

Сертификат качества:  ISO 9001, сертификат соответствия.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

Инфорум Какао, ООО

Россия, 107023,г. Москва, ул. М. Семёновская, 3А, стр.1

Тел.: +7 (495) 796-90-77

Факс: +7 (495) 796-90-76

mail:   Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.inforum.ru