Кармин (E120)
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Испания
Торговая марка: NATRACOL
Производитель: ROHA Europe S.L.U.
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, мясо- и рыбопереработка, производство мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA.
Функции: пищевой краситель.
Особенности / преимущества / описание: кошениль и кармин содержат красный пигмент, карминовую кислоту, который обладает отличной устойчивостью к теплу и свету. Этот пигмент получают из насекомых кошенили (лат. Dactylopiuscoccus Costa), которые питаются определенными видами кактусов. Он используется как пищевой и текстильный краситель с древних времен. Кошениль – это водный экс- тракт, обеспечивающий оттенки от оранжевого до красного и обычно используемый в сферах применения с низким pH. Кармин – нераство- римый в воде алюминиево-кальциевый лак, но он также может быть представлен в водорастворимой форме.
Физическое состояние: жидкость или порошок.
Тип: водорастворимый или жирорастворимый.
Состав: E120
Срок хранения: 6-36 месяцев.
Упаковка: 1 – 25 кг.
Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.
* * * * *
Контакты поставщика - РОХА ДАЙКЕМ, ООО
196105, г. Санкт-Петербург, ул. Благодатная, д. 67, лит. В
тел/факс: +7 (812) 331-05-30, 324-19-77
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Web: www.roha.com, www.rohagroup.ru
