1.1. Красители пищевые .....
Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
---|---|---|---|---|
Аннато (E160b) | 18_01.1_11 | Испания. Для использования в кондитерской, масложировой отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Антоцианы (E163) | 18_01.1_12 | Испания.Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Бета - Каротин (ассорт.) | 18_01.1_07 | Швейцария, Франция, США, Испания. Ассортимент. Для производства соков и безалкогольных напитков, мороженого, злаковых продуктов, кондитерских изделий, молочных продуктов, пудингов, супов, соусов, продуктов быстрого приготовления, инстантных напитков, веге | Подробнее | |
Бета-каротин (E160a) | 18_01.1_13 | Испания.Для использования в кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Диоксид титана (E171) | 18_01.1_14 | Испания.Для использования в кондитерской отрасли, производстве снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Кармин (E120) | 18_01.1_16 | Испания.Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Колер карамельный (E150d) | 18_01.1_15 | Испания. Для использования в кондитерской, хлебопекарной отрасли, производстве мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Красители и пищевое сырье с красящим эффектом (без Е-кодов) | 18_01.1_06 | Большой ассортимент. Швейцария, Перу, Германия, Франция, Индия | Подробнее | |
Куркумин (E100) | 18_01.1_21 | Испания. Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, мясо и рыбопереработке, производстве мороженого, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Ликопин (E160d) | 18_01.1_17 | Испания. Для использования в хлебопекарной, масложировой отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Лютеин (E161b) | 18_01.1_18 | Испания. Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производстве мороженого, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Натуральные красители | 18_01.1_04 | Перу. Ассортимент. Для производства алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого, молочных продуктов, продуктов для детского и здорового питания, мучных и сахаристых кондитерских изделий, маргариновой продукции и соусов. | Подробнее | |
Натуральные красители Martin Bauer Group | 18_01.1_10 | Германия. Натуральные красители жидкие и в виде порошка. Широко используются в пищевой промышленности. | Подробнее | |
Натуральные красители. Каротиноиды | 18_01.1_05 | Швейцария. Ассортимент. Натуральные, синтезированные, водорастворимые, жирорастворимые. | Подробнее | |
Натуральные пищевые красители Luxomix® | 17_01.1_03 | Россия. Куркумин, бета-каротин, аннато, паприка, кармин, антоцианин, хлорофилл, карамельный колер, оксиды железа, диоксид титана, растительный уголь, спирулина. | Подробнее |
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
1.1. Красители пищевые .....
1.2. Стабилизаторы цвета .....
1.3. Глазури. Покрытия. Декор .....
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA