Массы кондитерские (начинки)

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  «Инфорум»

Производитель:  ЗАО «Инфорум Пром»

Ассортимент:

•  орехово-шоколадная

•  типа «Пралине» (с добавлением фундучной пасты)

•  цитрусово-шоколадная

• трюфельная

•  молочная

•  “Айриш-крим”

•  ванильно-сливочная

Сфера использования:  кондитерская и хлебопекарная промышленность.

Функции:

•  начинка имеет высокие органолептические характеристики

•  нежная текстура

•  отличное высвобождение вкуса и аромата

•  технологична в использовании

• начинка используется в конфеты типа “Ассорти”

•  пригодна к применению в широком ряде изделий (печенье, вафельные изделия и пр.).

Особенности / преимущества / описание:

•  сертификат по системе безопасности FSSC 22000

•  расширение ассортимента

•  новые грани вкусов у привычных продуктов

•  использование сырья мирового класса

•  технологическая поддержка от Группы «Инфорум» на всех этапах проекта

•  обеспечивает стабильность изделия

•  привлекательный внешний вид на протяжении всего срока годности

•  высококачественный продукт для получения кондитерского изделия с отличным вкусом

Физическое состояние:  при 18^оС – мягкая, пластичная / при 45^оС - текучая.

Тип:  кондитерская масса.

Дозировка:  в зависимости от типа продукции и вида оборудования.

Срок хранения:  12 месяцев. Хранить при температуре от 15 до 21^оС, и относительной влажности не более 75%, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, без посторонних запахов, не заражённых вредителями, без воздействия прямых солнечных лучей.

Упаковка:  короб 20 кг (плиты).

Сертификат качества:  декларация о соответствии, сертификат соответствия.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

Милорада КПФ, ООО

129085 Москва, ул. Годовикова, д.9

Тел./факс: +7(495) 956-98?01

e-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.milorada.ru