Специальные жиры для начинок
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Нидерланды, Малайзия
Торговая марка:
- «Creamelt» - высшего качества для шоколадных начинок;
- «Biscuitine» - универсальность и гибкость в производстве;
- «Prestine» - жиры, замедляющие процесс «поседения»;
- «Durkex» - высокая стабильность для кондитерских паст и очень мягких начинок.
Производитель: Loders Croklaan
Ассортимент: жиры с различным профилем плавления.
Сфера использования: производство кондитерских изделий.
Функции: создают консистенцию и профиль плавления начинок / предотвращают миграцию жира из начинок.
Особенности / преимущества / описание:
- темперируемые и нетемперируемые начиночные жиры для высококачественных конфет типа «Ассорти»;
- для начинок с высоким содержанием орехов;
- для водосодержащих начинок;
- для бисквитов и других мучных кондитерских изделий.
Физическое состояние: твёрдые, пластичные, мягкие, жидкие.
Тип: растительные жиры специального назначения.
Состав: спецификация.
Дозировка: спецификация.
Срок хранения: 9-12 мес. в сухом, защищённом от света месте.
Упаковка: гофрокороба по 25 кг. нетто.
Сертификат качества: ISO 9001, Сертификат Соответствия.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
Инфорум Какао, ООО
Россия, 107023,г. Москва, ул. М. Семёновская, 3А, стр.1
Тел.: +7 (495) 796-90-77
Факс: +7 (495) 796-90-76
mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.inforum.ru
