- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Дания
Торговая марка: Novozymes
Производитель: Novozymes A/S Denmark
Сфера использования: производство фруктовых и ягодных наполнителей, варенья, конфитюров.
Функции: используется для сохранения целостности и реологических свойств ягод и фруктов при их термической обработке.
Особенности / преимущества / описание: фермент предотвращает разваривание ягод и фруктов, сохраняет их целостность при термической обработке, снижает потерю влаги и сохраняет органолептические свойства сырья.
Физическое состояние: жидкость.
Тип: пектин-метилэстераза.
Дозировка: 1 мл на 1 кг сырья.
Срок хранения: 24 месяца при температуре от 0 до 10°С.
Упаковка: пластиковая канистра 25 л.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
Представительство АО «Новозаймс А/С» (Дания)
119330 г. Москва Ломоносовский просп., 38
Тел.: +7 (495) 234 44 01
Факс: +7(495) 234 44 02
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.novozymes.com