Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Понедельник, 07 Окт 2024
Lactozym (Лактозим)

Lactozym (Лактозим)


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Дания

Торговая марка:  Novozymes

Производитель: Novozymes A/S Denmark

 

Ассортимент:  Lactozym Pure 2600 L, Lactozym Pure 6500 L.

 

Сфера использования:  производство безлактозных молочных продуктов.

 

Функции:  лактозим гидролизует лактозу в смесь глюкозы и галактозы.

 

Особенности / преимущества / описание:  фермент позволяет проводить контролируемый гидролиз лактозы, используется при производстве безлактозных молочных продуктов, сгущенного молока, мороженного.

 

Физическое состояние:  жидкость.

 

Тип:  бета-галактозидаза.

 

Дозировка:  0.3-1 мл на 1 л сырья.

 

Срок хранения:  24 месяца при температуре от 0 до 10°С.

 

Упаковка:   пластиковая канистра 25 кг.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Представительство АО «Новозаймс А/С» (Дания)

119330 г. Москва Ломоносовский просп., 38

Тел.: +7 (495) 234 44 01

Факс: +7(495) 234 44 02

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.novozymes.com






Производители и поставщики сырья