I. Изменение внешнего вида продукта
Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
---|---|---|---|---|
Красители и пищевое сырье с красящим эффектом (без Е-кодов) | 18_01.1_06 | ![]() |
Большой ассортимент. Швейцария, Перу, Германия, Франция, Индия | Подробнее |
Куркумин (E100) | 18_01.1_21 | ![]() |
Испания. Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, мясо и рыбопереработке, производстве мороженого, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
Ликопин (E160d) | 18_01.1_17 | ![]() |
Испания. Для использования в хлебопекарной, масложировой отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
Лютеин (E161b) | 18_01.1_18 | ![]() |
Испания. Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производстве мороженого, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
Массы кондитерские (начинки) | 18_01.3_03 | ![]() |
Россия. Ассортимент Для кондитерской и хлебопекарной промышленности. | Подробнее |
Меренги, маршмеллоу | 01.3.3_06 | ![]() |
Ассортимент. Меренги и маршмеллоу могут использоваться в качестве декора, посыпки кондитерских изделий и мороженого, а также внутри продукта. | Подробнее |
Натуральные красители | 18_01.1_04 | ![]() |
Перу. Ассортимент. Для производства алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого, молочных продуктов, продуктов для детского и здорового питания, мучных и сахаристых кондитерских изделий, маргариновой продукции и соусов. | Подробнее |
Натуральные красители Martin Bauer Group | 18_01.1_10 | ![]() |
Германия. Натуральные красители жидкие и в виде порошка. Широко используются в пищевой промышленности. | Подробнее |
Натуральные красители. Каротиноиды | 18_01.1_05 | ![]() |
Швейцария. Ассортимент. Натуральные, синтезированные, водорастворимые, жирорастворимые. | Подробнее |
Натуральные пищевые красители Luxomix® | 17_01.1_03 | ![]() |
Россия. Куркумин, бета-каротин, аннато, паприка, кармин, антоцианин, хлорофилл, карамельный колер, оксиды железа, диоксид титана, растительный уголь, спирулина. | Подробнее |
Оксиды железа: красный, желтый, черный (E172) | 18_01.1_23 | ![]() |
Испания. Для использования в кондитерской, масложировой отрасли, производстве снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
Ореховые ингредиенты | 17_01.3_11 | ![]() |
Ассортимент. Для кондитерских изделий, мороженого, выпечки, батончиков-мюсли, каш и др. | Подробнее |
Оригинальные «включения» | 17_01.3_14 | ![]() |
Ассортимент. Для производства кондитерских изделий, мороженого, выпечки. | Подробнее |
Паприка (E160с) | 18_01.1_24 | ![]() |
Испания. Для использования в хлебопекарной, масложировой отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
Пищевая добавка «Карамелан» | 18_01.2_02 | ![]() |
Россия. Для производства сахаристых кондитерских изделий. | Подробнее |
Недавно просмотренные товары
- Меренги, маршмеллоу (Категория: I. Изменение внешнего вида продукта)
- Какао тертое Денкакао ZLK (Категория: VIII. Комбинированные функции)
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
1.1. Красители пищевые .....
1.2. Стабилизаторы цвета .....
1.3. Глазури. Покрытия. Декор .....
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA