Каррагинаны для кондитерского производства
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Дания
Торговая марка: GENUGEL
Производитель: CP Kelco
Ассортимент: GENUGEL FG-125, GENUGEL GG-135.
Сфера использования: желейные конфеты с жевательной структурой.
Функции: создание от эластичной до упругой текстуры.
Особенности / преимущества / описание:
• низкая температура розлива ( от 80);
• экономичность.
Физическое состояние: сыпучий порошок.
Дозировка: 1,2-2,0%.
Срок хранения: 36 месяцев.
Упаковка: 25 кг, бумажные мешки.
* * * * *
Контакты поставщика - Милорада КПФ, ООО
129085 Москва, ул. Годовикова, д.9
Тел./факс: +7(495) 956-98?01
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.milorada.ru
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
4.1. Гидроколлоиды .....
4.2. Эмульгаторы. Лецитины .....
4.3. Вещества вызывающие помутнение .....
4.4. Осветляющие вещества .....
4.5. Пенообразователи .....
4.6 Растворители
4.7. Улучшители .....
4.8. Разрыхлители .....
4.9. Фосфаты .....
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA
