Глазирующие, полирующие и препятствующие слипанию агенты
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Германия
Производитель: Capol GmbH
Ассортимент:
- CAPOL® - глазирующие, полирующие агенты и агенты, предотвращающие слипание, применяемые для обработки
поверхности и глазирования всех типов кондитерских изделий, включая продукты, не содержащие сахара.
- FIX GUM®. Уникальная новая система грунтования, состоящая из сорбита и модифицированного крахмала. Предотвращает «fat blooming» (жировую миграцию) при взаимодействии ореха и комбинированной глазури.
- CAPOLAN Ингредиенты, покрытые жировой оболочкой. Используются для обсыпки жевательной резинки, жевательного мармелада и т.д.
- CAPOLEX®. Агенты, предотвращающие прилипание изделий, применяемые в производстве карамели и для смазывания форм для выпечных изделий.
Сфера использования: кондитерская и хлебопекарная отрасль.
Особенности / преимущества / описание: высококачественные полирующие агенты и инновационные продукты Capol производятся на современном техническом оборудовании.
Длительный опыт работы на мировом рынке дает возможность компании Capol поставлять продукцию, которая полностью удовлетворяет специфическим требованиям заказчиков.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
Балтийская Группа, АО
Центральный офис:
192019, Санкт-Петербург, наб.Обводного канала д. 24, лит. А
Тел.: +7 (812) 320-76-77
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.balticgroup.ru
Отделение в Москве:
117420, Москва, ул. Наметкина, д. 10А, оф. 282,
Тел./факс: +7 (495) 921-28-68
