Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Пятница, 08 Ноя 2024
Люцерны экстракт, шиповника экстракт,  зеленого чая экстракт

Люцерны экстракт, шиповника экстракт, зеленого чая экстракт


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Германия

Торговая марка:  Martin Bauer Group

Производитель:  Plantextrakt GmbH&Co.KG

 

Ассортимент:  натуральные экстракты из трав и плодов: люцерны  экстракт, шиповника экстракт, зеленого чая экстракт.

 

Сфера использования:  пищевая промышленность при производстве хлебобулочных изделий.

 

Функции:  улучшает технологические свойства.

 

Особенности / преимущества / описание:  100% натуральный ингредиент. Хлебобулочные изделия с добавлением экстракта имеют более равномерную, тонкостенную, мелкую пористость, эластичный и нежный мякиш, гладкую золотистую корочку. Отмечается замедление скорости черствения изделий. Хлебобулочные изделия имеют приятный вкус и легкий аромат трав.

 

Физическое состояние:  порошок 100% растворим в воде, молоке и соках.

 

Состав:  нативный экстракт, мальтодекстрин.

 

Дозировка:  Расход экстракта составляет 0,1% на готовое изделие (1 г на 1 кг хлебобулочных изделий). Рекомендуем проверить дозировку опытном путем на предприятии.

 

Срок хранения:  2 года. Хранится в прохладном и сухом помещении, при температуре не выше 25°С.

 

Упаковка:  гофра-короб, плотный полиэтиленовый пакет.

 

Сертификат качества:  свидетельство о государственной регистрации и/или Декларация о соответствии ТС ТР.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Красногорсклексредства, АО

Россия, 143444, г. Красногорск Московской области, Ул. Мира, д. 25

Тел.: +7 (495) 777-54-29, +7 (495) 777-54-27

mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.martin-bauer-group.ru






Производители и поставщики сырья