Какао тертое Денкакао ZLK

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  Гелеон

Производитель:  ООО «Зеленые линии»

Сфера использования:  кондитерская отрасль.

Функции:  обеспечивает готовой продукции ярко выраженный шоколадный вкус и аромат с узнаваемой горчинкой.

Особенности / преимущества / описание:  изготовлено на основе тщательно подобранного сбалансированного купажа ферментированных какао-бобов происхождения Западной Африки (Гана, Кот-д Ивуар).

- имеет стабильные вкусоароматические характеристики;

- обладает высокой степенью измельчения, низкой влажностью, высокими микробиологическими показателями;

- контроль за качеством продукции, обеспечивает стабильность качества выпускаемой продукции;

- полностью соответствует требованиям ОСТ 10-73-87 и ВТ ООО «Зеленые линии»;

- массовая доля влаги, % не более – 1,7;

- массовая доля масла какао, % не более – 53;

- степень измельчения, частицы размером не более 75 мкм % не менее – 99,0.

Физическое состояние:  твердое

Тип:  монолит или дробленое

Состав:  какао-бобы целые сушеные

Дозировка:  в зависимости от рецептуры

Срок хранения:  12 месяцев при температуре 18+3 град, влажность 75%.

Упаковка:

-  гофрокороб с п/э пакетом – 12 кг.

-  крафт-пакет с п/э пакетом – 20 кг.

* * * * *

Связаться с поставщиком:

СОЮЗСНАБ, Группа компаний

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6

Тел.: +7 (495) 937-87-37 (многоканальный), 8 800 770 7837(звонок бесплатный)

Web: ssnab.ru

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Департамент продаж:

-    Кондитерское направление: (495) 937-87-48