Просмотр
| Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
|---|---|---|---|---|
| Аммоний гидроортофосфат (E 342ii) | 17_4.9_04 |  |
Россия. Для использования в кондитерской и хлебопекарном производстве. | Подробнее |
| Аннато (E160b) | 18_01.1_11 |  |
Испания. Для использования в кондитерской, масложировой отрасли, мясо- и рыбопереработке, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
| Антиоксидант Hydrolon MDM | 17_6.2_04 |  |
Германия. Для использования в мясо и рыбопереработке. | Подробнее |
| Антиоксидант «ЭСТЕРИН АО» | 17_6.2_01 |  |
Украина. Ассортимент. Для пищевой (масло-жировой), фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности. | Подробнее |
| Антоцианы (E163) | 18_01.1_12 |  |
Испания.Для использования в кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
| Ароматизатор Аромат брожения Del'Ar 10.01.531 Y | 17_3.2_15 |  |
Россия. Для производства напитков. Позволяет расширить вкусовой ассортимент напитков, придавая им аромат брожения. | Подробнее |
| Ароматизатор Горчица Del’Ar 11.03.141 SP | 17_3.2_23 |  |
Россия. Применяются кондитерской, хлебопекарной, масложировой, мясной отрасли, производстве продуктов быстрого приготовления, снеков, продуктов здорового питания, для предприятий HoReCa. | Подробнее |
| Ароматизатор Молоко карамелизованное Del'Ar 11.01.230 К | 17_3.2_22 |  |
Россия. Применяются при производстве хлебобулочных, кондитерских и мучных кондитерских изделий для придания готовой продукции молочно-карамельного вкуса и аромата. | Подробнее |
| Ароматизаторы (ассортимент) | 18_3.2_13 |  |
Великобритания, Германия, Нидерланды, Турция, Франция, Швейцария. Для кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли, производство мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, продуктов здорового питания, мясо и рыбоперера | Подробнее |
| Ароматизаторы (Швейцария) | 18_3.1_02 |  |
Швейцария. Термостабильные, нетермостабильные, натуральные. | Подробнее |
| Ароматизаторы Olbricht Arom | 17_3.1_07 |  |
Германия. Большой ассортимент. Для кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли; производство мороженого; мясо и рыбопереработка; производство напитков. | Подробнее |
| Ароматизаторы Symrise™ | 17_3.1_01 |  |
Германия. Ассортимент. Для кондитерской, масложировой, рыбной промышленности, напитков, хлебопекарной и молочной промышленности, пищеконцентратов, мясной промышленности, мороженого, чая, кофе. | Подробнее |
| Ароматизаторы натуральные (ассортимент) | 18_3.1_03 |  |
Ведущие мировые производители (Великобритания, Германия, Нидерланды,Турция, Франция, Швейцария, Япония) | Подробнее |
| Аскорбиновая кислота | 18_2.2_02 |  |
Китай. Для производства напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, мясо и рыбопереработки, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, здорового питания. | Подробнее |
| Бета - Каротин (ассорт.) | 18_01.1_07 |  |
Швейцария, Франция, США, Испания. Ассортимент. Для производства соков и безалкогольных напитков, мороженого, злаковых продуктов, кондитерских изделий, молочных продуктов, пудингов, супов, соусов, продуктов быстрого приготовления, инстантных напитков, веге | Подробнее |
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA
