Novamyl (Новамил)
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Дания
Торговая марка: Novozymes
Производитель: Novozymes A/S Denmark
Ассортимент: Novamyl Pro 80 BG, Novamyl 10000 BG, Novamyl 1500 BG, Novamyl 3D, Novamyl Rye.
Сфера использования:
• хлебопекарная промышленность;
• кондитерская промышленность;
• мукомольная промышленность.
Функции: сохранение свежести мучных и кондитерских изделий пшеничных и ржаных сортов.
Особенности / преимущества / описание: замедляет процесс черствения хлеба, хлеб остается свежим до 15 суток. Сохраняет свойства мякиша при длительном хранении, снижает крошковатость. Широкий спектр применения от разных видов хлебобулочных изделий до пряников, куличей и пр.
Физическое состояние: гранулят.
Тип: мальтогенная амилаза.
Дозировка: 2-10 г на 100 кг муки в зависимости от рецептуры изделий и технологических задач.
Срок хранения: 24 месяца при температуре от 0 до 25°С.
Упаковка: мешки в коробках по 20 кг.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
Представительство АО «Новозаймс А/С» (Дания)
119330 г. Москва Ломоносовский просп., 38
Тел.: +7 (495) 234 44 01
Факс: +7(495) 234 44 02
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: www.novozymes.com
