Сухие закваски
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Германия
Производитель: Muhlenchemie GmbH & Co. KG
Ассортимент:
• ЕМСЕdo SW - пшеничная закваска;
• ЕМСЕdo SR – ржаная закваска.
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная отрасль, HORECA.
Особенности / преимущества / описание: устраняет необходимость приготовления закваски; улучшает обрабатываемость теста; снижает требования к технологическому оборудованию; простота применения; обеспечивает надёжный и постоянный результат; позволяет гибко и мгновенно реагировать на увеличение спроса; сокращает время обработки и затраты.
Физическое состояние: порошки белого или кремового цвета.
Тип: пищевая добавка.
Дозировка:
• ЕМСЕdo SW - Около 4-5%;
• ЕМСЕdo SR - Около 20%.
Срок хранения: 9 месяцев.
Упаковка: картонная коробка с внутренней п/э прокладкой; 25 кг.
* * * * *
Связаться с поставщиком:
"Штерн Ингредиентс", КТ ООО
Центральный офис:
Российская Федерация, 195027 г.Санкт-Петербург,
Свердловская набережная, д.38, литера В
Тел./Факс: +7 (812) 319-36-58/59
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Офис:
Российская Федерация, 125424, г. Москва,
Волокаламское шоссе, д.73, офис 337
Тел./Факс: +7 (495) 380-02-41
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
