Просмотр
Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
---|---|---|---|---|
Натуральные красители | 18_01.1_04 | Перу. Ассортимент. Для производства алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого, молочных продуктов, продуктов для детского и здорового питания, мучных и сахаристых кондитерских изделий, маргариновой продукции и соусов. | Подробнее | |
Натуральные красители Martin Bauer Group | 18_01.1_10 | Германия. Натуральные красители жидкие и в виде порошка. Широко используются в пищевой промышленности. | Подробнее | |
Натуральные красители. Каротиноиды | 18_01.1_05 | Швейцария. Ассортимент. Натуральные, синтезированные, водорастворимые, жирорастворимые. | Подробнее | |
Натуральные пищевые волокна | 18_7.7_03 | Нидерланды. Для кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли, производства мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, продуктов здорового питания. | Подробнее | |
Натуральные пищевые красители Luxomix® | 17_01.1_03 | Россия. Куркумин, бета-каротин, аннато, паприка, кармин, антоцианин, хлорофилл, карамельный колер, оксиды железа, диоксид титана, растительный уголь, спирулина. | Подробнее | |
Натуральные экстракты | 18_6.2_02 | Германия. Для использования в масложировой промышленности и при производстве соусов. | Подробнее | |
Натуральные экстракты трав и фруктов | 18_3.1_04 | Германия. Большой ассортимент. Натуральные ароматизаторы жидкие и в виде порошка. Широко используются при производстве напитков, в том числе для питания детей раннего возраста (сок + экстракт), в том числе молочных и кисло-молочных. При производстве быстр | Подробнее | |
Начинка жировая Классика со вкусом Шоколада 219 | 17_8.7_22 | Россия. Применяются при производстве МКИ: вафель, вафельных тортов, а также возможно применение при производстве кремовых изделий в качестве прослойки между выпеченными полуфабрикатами. | Подробнее | |
Начинки термостабильные Dolcemix® | 17_8.7_19 | Россия. Для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. | Подробнее | |
Низин | 18_6.1_01 | Китай. Применяется в сыроделии, в консервировании, при производстве масла, сгущенных и сухих молочных продуктов, в производстве напитков, в пивоварении и производстве вина. | Подробнее | |
Новинка! Закваска 20.12 FS | 17_5.2_01 | Россия. Заквасочная культура для творога, производимого кислотным способом. Закваска преимущественно термофильная, творог после отваривания имеет крупное плотное зерно, хорошо обсушивается. | Подробнее | |
Новинка! Стабилизатор 261 С-С | 17_4.1_51 | Россия. Специально разработанный стабилизатор для десертного йогурта. | Подробнее | |
Новинка! Стабилизатор 262 С-С | 17_4.1_52 | Россия. Разработан для производства сметанного продукта для взбивания. | Подробнее | |
Оксиды железа: красный, желтый, черный (E172) | 18_01.1_23 | Испания. Для использования в кондитерской, масложировой отрасли, производстве снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее | |
Омега-3 | 17_7.5_13 | Германия. Ассортимент. Для обогащения продуктов питания, напитков, детского питания, функциональных продуктов, производство БАД, спортивного питания. | Подробнее |
Результаты 181 - 195 из 355
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA