Просмотр
| Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
|---|---|---|---|---|
| Бета-глюкан | 07.5_03 |  |
Для применения в широком спектре продуктов питания. | Подробнее |
| Бета-каротин (E160a) | 18_01.1_13 |  |
Испания.Для использования в кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли, производстве мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA. | Подробнее |
| Бисквитные смеси Chief-cake® | 17_8.3_06 |  |
Россия. Ассортимент. Для производства хлебопекарных и кондитерских изделий. | Подробнее |
| Ванилин, этилванилин | 18_3.2_12 |  |
Франция, Россия. Для кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной отрасли, производство мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, продуктов здорового питания. | Подробнее |
| Ванильные ароматизаторы Vanillar®, ароматизаторы Gamma Aroma® | 17_3.2_11 |  |
Россия. Для кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производства мороженого, индустрии б/а и алкогольных напитков, производство концентратов и сухих полуфабрикатов. | Подробнее |
| Вивапур MCG 0018 / Vivapur MCG MCG 0018 | 17_4.1_28 |  |
Германия. Для мясной отрасли. | Подробнее |
| Вивапур МС и НРМС / Vivapur МС и НРМС | 17_4.1_29 |  |
Германия. Для мясной, кондитерской, молочной, и др. отраслей. | Подробнее |
| Витаминно - минеральные премиксы QUALI- BLENDS™ | 18_7.3_01 |  |
Франция. Для обогащения витаминами продуктов питания, напитков, детского питания, БАД. | Подробнее |
| Витаминные и минеральные премиксы | 17_7.3_03 |  |
Германия. Ассортимент. Для обогащения продуктов питания, напитков, детского питания, производство БАД, функциональных продуктов, спортивного питания. | Подробнее |
| Витамины и витаминоподобные вещества | 18_7.3_02 |  |
Швейцария. Для обогащения продуктов питания микронутриентами. | Подробнее |
| Включения для мороженого | 18_9.6_001 |  |
Бельгия. Кусочки печенья. Сахарные кристаллы. Меренги. «Взрывающиеся» кристаллы | Подробнее |
| Гелеон 203 М-Е | 17_4.1_55 |  |
Россия. Загуститель на основе каррагинана для производства желейных конфет и начинок. | Подробнее |
| Гели кондитерские Dorte® | 17_01.3_16 |  |
Россия. Ассортимент. Для производства кондитерских изделий. | Подробнее |
| Гидроколлоиды (Ассортимент) | 18_4.1_44 |  |
Дания, Германия, Франция, Италия,Филиппины, Чили, Бельгия | Подробнее |
| Гидролизаты сывороточных белков | 17_7.5_07 |  |
Для детского питания, спортивного питания, специализированного питания. | Подробнее |
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA
