Специалисты ГК «Союзснаб» разработали ароматизатор "Мокко Del'Ar 11.01.424", предназначенный для получения мороженого с богатым насыщенным вкусом кофе и приятным шоколадно-сливочным послевкусием.

Мокко – один из древнейших сортов кофе. В зависимости от плантации произрастания, имеет определенный привкус, который может быть древесным, грибным, сырным, шоколадным. При создании ароматизатора "Мокко Del'Ar 11.01.424" был выбран шоколадный вкус, прекрасно сочетающийся с молочной основой мороженого.

Ароматизатор "Мокко Del'Ar 11.01.424" в дозировке 0,55-0,65 кг/т позволит создать мороженое с ярким вкусом благородного Мокко для любителей кофе и шоколада.