Сотрудники ГК "Союзснаб" разработали новый Ароматизатор тропический фрукт (Тамаринд) Del'Ar 11.01.274 Т, который придает напиткам аромат и вкус смеси абрикоса и финика

Новый ароматизатор "Тропический фрукт (Тамаринд) Del'Ar 11.01.274 Т" успешно используется в производстве газированных напитков. Тамаринд – плод тропического дерева родом из восточной Африки. Он обладает пикантным вкусом с легкой кислинкой. Благодаря этому, тамаринд часто используют вместо лайма или лимона. Этот тропический фрукт широко представлен в кухне народов Индии, юго-восточной Азии, Ирана и Мексики. Вкус тамаринда включает богатую палитру освежающих кисло-сладких нот.

Специалисты ГК «Союзснаб» взяли его за основу при создании газированных напитков. Воссоздать богатый вкус и аромат тропического фрукта помог Ароматизатор тропический фрукт (Тамаринд) Del'Ar 11.01.274 Т. В дозировке 0,3-0,6 кг/т он придает напитку аромат и вкус смеси абрикоса и финика. Новый ароматизатор поможет производителям напитков расширить ассортимент выпускаемой продукции.