Просмотр

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Название	Артикул	Маленькая картинка	Описание
Эквиваленты масла какао Shoko-SDS	17_8.1.1_36		Россия. Для кондитерской отрасли при частичной и полной замены масла какао в шоколаде и шоколадных глазурях	Подробнее
Экстракты и травы	18_2.3_05		Германия. Натуральные экстракты из трав и соки из фруктов (мелиссы экстракт, лемонграсса экстракт, гибискуса экстракт, клубники соковый концентрат и др.), кусочки фруктов и травы (яблоко, цитрусовые, шиповник, чабрец, и др.).	Подробнее
Экструзионная мука	18_9.1_03		Нидерланды. Ассортимент. Для детского питания, снеков, хлебопекарной промышленности.	Подробнее
Эмульгатор «М2»	18_4.2_03		Россия. Используется при производстве продуктов, где важно эмульгирование, диспергирование и стабилизация жира. Для всех видов вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас и полуфабрикатов, в рецептуры которых входит большое сод	Подробнее
Эмульгатор «ЭСТЕР П Е 475»	17_4.2_01		Украина. В производстве спредов и маргарина, в том числе для взбивания; сырных и сгущенных продуктов.	Подробнее
Эмульгатор «Эстерин СТС»	17_4.2_02		Украина. Масло для готовки, кулинарные жиры, мажущиеся пасты, сгущенное молоко, шоколад, маргарин, глазури, кондитерские изделия.	Подробнее
Эмульгатор для взбивания Denfai 11.01 Премиум	17_4.2_14		Россия. Применяется при производстве мучных кондитерских изделий: бисквитов, кексов, рулетов, вафель, сдобы и т.п. для улучшения качества готовой продукции.	Подробнее
Эмульгаторы «ПГПР» / «Эстерин»	18_4.2_05		Украина. Для кондитерской, хлебопекарной, масложировой, молочной промышленности.	Подробнее
Эмульгирующий крахмал	18_4.2_06		Нидерланды. Для производства майонезов, соусов.	Подробнее
Яичный белок	18_7.1_01		Италия. Кондитерское производство, производство продуктов здорового питания.	Подробнее