В ГК "СОЮЗСНАБ" отработаны рецептуры мороженого, в состав которого вошли мармеладные шарики с фруктово-ягодными вкусами.

Мармеладные шарики со вкусами ягод и фруктов – новая разработка ГК «СОЮЗСНАБ». Они представляют собой мармелад шарообразной формы диаметром 4-7 мм с твердым центром. Цвета и вкусы – в ассортименте:

- Шарики мармеладные Del'Ar с ароматом Зеленого яблока в сиропе;

- Шарики мармеладные Del'Ar с ароматом Клубники в сиропе;

- Шарики мармеладные Del'Ar с ароматом Банана в сиропе.

Мармеладные шарики, добавленные в тело мороженого, придадут продукту новый, оригинальный и привлекательный внешний вид, а также яркий вкус фруктов и ягод. Мармеладные шарики не окрашивают мороженое и сохраняют насыщенный цвет и вкус на протяжении всего срока хранения продукта.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» отработали рекомендуемые дозировки мармеладных шариков в мороженое на молочной основе - от 8% к общей массе мороженого и готовы разработать данный продукт с новыми вкусоароматическими профилями по желанию клиентов.