Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Четверг, 28 Мар 2024

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Молоко сухое цельное Denmilk Карамелизованное

Молоко сухое цельное Denmilk Карамелизованное


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  Denmilk

Производитель:  ООО «Зеленые линии»

 

Сфера использования:  кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, производство мороженого, снеков, мучных кондитерских изделий.

 

Функции:  применяется при производстве кондитерских изделий с целью придания им карамельного вкуса и аромата.

 

Особенности / преимущества / описание:  производится по уникальной технологии: за счет специальной термической обработки, происходят две реакции: Маяра и карамелизации. Между двумя этими реакциям соблюдается строгий баланс. Композиция из натуральных сахаров, добавленная в сухое цельное молоко, провоцирует выделение определенных продуктов реакции - вкусоароматических соединений, положительно влияющих на вкус и аромат продукта.

•  Полностью натуральный состав: входит молоко сухое цельное по ГОСТ 33629-2015 «Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия», не содержит ГМО и добавок с индексом Е.

•  Не содержит антибиотики (подтверждено протоколами испытаний аккредитованных лабораторий).

•  Не содержит меламин и диоксины (подтверждено протоколами испытаний аккредитованных лабораторий).

•  Сделано в России.

 

Физическое состояние:  порошок.

 

Состав:  молоко сухое цельное.

 

Дозировка:  в зависимости от желаемой насыщенности вкусоароматического профиля.

 

Срок хранения:  9 месяцев при температуре воздуха от 0°С до 20°С и относительной влажности не более 65%.

 

Упаковка:  крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 15 кг.

Сертификат качества:  Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.АИ77.В.11532 от 08.06.2017 г.  до 07.06.2020 г.

Продукт изготовлен на предприятии, имеющем:

-  Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008) применительно к разработке и производству продукции  № РОСС.RU.ИС11.К01103 от 30.11.2015 г. до 30.11.2018 г.

-  Сертификат добровольной сертификации соответствия системы качества и безопасности требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанной на принципах ХАССП, применительно к разработке и производству продукции №HACCP RU.001.1.E.0033 от 27.07.2015 г. до 27.07.2018 г.

 

* * * * *

Связаться с поставщиком:

СОЮЗСНАБ, Группа компаний

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6

Тел.: +7 (495) 937-87-37 (многоканальный), 8 800 770 7837(звонок бесплатный)

Web: ssnab.ru

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

 

Департамент продаж:

-    Кондитерское направление: (495) 937-87-48

-    Молочное направление и мороженое: (495) 937-87-34

-    Хлебопекарное направление: (495) 937-87-31

 






ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА

I. Изменение внешнего вида продукта II. Для регулирования вкуса и запаха III. Ароматизаторы IV. Для изменения структуры и свойств V. Вспомогательные средства VI. Для увеличения сохранности VII. Функциональные ингредиенты VIII. Комбинированные функции    8.1. Масла. Продукты. Порошки. Смеси .....       8.1.1. Жиры, масла. Заменители .....       8.1.2. Продукты из орехов       8.1.3. Овощные продукты       8.1.4. Фруктово-ягодные продукты       8.1.5. Молочные продукты       8.1.6. Продукты из мяса и птицы       8.1.7. Рыба и морепродукты       8.1.8. Экстракты (не рыбные, не мясные)       8.1.9. Органические ингредиенты       8.1.10. Яйцепродукты    8.2. Продукты для мясо/рыбопереработки .....    8.3. Хлебопекарные улучшители. Смеси    8.4. Концентраты пищевые .....    8.5. Какао, какао-продукты .....    8.6. Шоколадные изделия .....    8.7. Начинки, наполнители .....    8.8. Соевые продукты (мука,белки,изоляты ...)    8.9. Сахар и сиропы .....    8.10 Продукты из крови IX. Прочие продукты и сырье Х. Продукты и сырье для HORECA

Производители и поставщики сырья